한눈에 보기
바나나 재배를 준비하는 농가를 위해 기후·토양 조건, 병해충 방제, 수확 및 저장 방법까지 단계별로 정리했습니다. 초보 농가도 따라할 수 있도록 실질적인 재배 기술을 담았습니다.
바나나 재배 환경
- 기온: 연평균 26~28℃, 20℃ 이하에서는 생육 저하
- 습도: 70% 내외 유지
- 토양: 배수가 잘되는 사질양토, pH 5.5~7.0
- 재배 방식: 스마트팜 시설 재배 시 안정적 생산 가능
단계별 관리 기술
- 정식·활착기 → 뿌리 활착을 위한 가벼운 관수, 과습 방지
- 생육기 → 질소·칼륨 균형 공급, 잎의 충분한 전개 유도
- 개화·착과기 → 영양 균형 관리, 붕소·칼슘 보충
- 과실 비대기 → 자동 급수 시스템 활용, 수분 부족 방지
- 수확기 → 70~80% 성숙 시 수확, 충격 방지 포장 필요
병해충 관리
- 병해: 파낭병·세균성 시들음병 예방을 위해 저항성 품종 권장
- 해충: 바나나바구미, 선충류 → 토양 소독 및 친환경 방제
수확 후 관리
- 저장: 13~14℃ 예냉 보관
- 숙기 조절: 에틸렌 처리로 출하시기 조정
- 유통: IoT 기반 물류 관리로 상품성 유지
농사에 적용하면
- 재배 초기부터 환경 관리가 체계적으로 가능해져 실패율이 낮아집니다.
- 병해충 피해를 줄이면 약제 비용을 절감하고, 안전한 과실 생산이 가능합니다.
- 수확 후 저장 기술을 활용하면 유통 과정에서 상품성이 유지되어 판매 손실이 줄어듭니다.
- 스마트팜 기술을 접목하면 장기적으로 노동력 절감 효과도 기대됩니다.
추가 정보 얻는 곳
- 농촌진흥청 농업기술포털(https://www.rda.go.kr)
- 농사로(농업기술정보 서비스, https://www.nongsaro.go.kr)
- FAO(국제연합 식량농업기구) 열대과수 기술 보고서