집과농사

한눈에 보기잎들깨는 엽채류 특성상 병해충에 취약하며, 특히 수경재배에서는 환경 관리 실패가 곧 피해로 이어질 수 있습니다. 따라서 주요 병해충의 발생 특성을 알고, 예방과 조기 대응 체계를 갖추는 것이 안정적 생산의 핵심입니다.주요 병해흰가루병잎 표면에 흰색 곰팡이가 발생하며, 광합성을 방해해 생육 저하를 유발합니다. 고온다습한 조건에서 잘 발생합니다.예방은 통풍과 환기를 철저히 하고, 발생 초기에는 황·유황제제를 살포합니다.잎마름병갈색 반점이 생기며 심할 경우 잎이 고사합니다. 토양이나 배지 오염, 고온기 스트레스 시 많이 나타납니다.예방을 위해 정식 전 배지와 시설을 소독하고, 발병 시 등록약제를 살포합니다.역병잎이 검게 변하고 시들어버리는 병으로, 배양액이나 고온다습 환경에서 급속히 퍼집니다.배양액..

한눈에 보기잎들깨 수경재배의 성공 여부는 시설 설계와 베드 설치에 달려 있습니다. 또한 촉성재배 달력을 활용하면 파종·정식·수확 시기를 체계적으로 관리할 수 있습니다. 이번 글에서는 잎들깨 재배 시설의 핵심 구조, 베드 설치 방법, 월별 관리법을 안내합니다.잎들깨 재배 시설의 기본 구조온실은 비닐하우스 또는 유리온실을 활용하며, 환기창·차광망·보온자재가 필수입니다. 여름철에는 환기와 차광 관리가 중요하고, 겨울철에는 난방과 보온 관리가 필요합니다.베드 구조는 고형배지식, NFT식, DWC식으로 구분됩니다. 고형배지식은 코이어·암면 등을 활용해 점적관수 방식으로 운영되고, NFT식은 수로 위로 양액을 흐르게 하는 방식, DWC식은 양액을 베드에 채워 순환시키는 방식입니다.부대 시설로는 양액 공급기, 수조,..

한눈에 보기잎들깨 수경재배는 초기 정식 이후에도 비료와 배양액 농도, 재식 거리를 어떻게 관리하느냐에 따라 수확량과 품질이 크게 달라집니다. 특히 잎들깨는 잎 크기·색깔·두께가 상품성을 좌우하기 때문에, 정밀한 양분 공급과 적정한 공간 확보가 필수적입니다.비료 관리 기본 원칙잎들깨는 질소 요구량이 높은 작물 → 잎의 생육에 직결됨과다 시비 시 연약해지고 병해 발생률 증가인산·칼륨은 균형 공급이 필요 (광합성과 세포 강화에 기여)미량요소(칼슘, 마그네슘, 철, 아연 등)도 부족하지 않게 관리배양액 관리 요령농도(EC) 관리발아·초기 생육기: 1.5~1.8 dS/m생육기: 1.8~2.2 dS/m수확기: 2.0~2.5 dS/mpH 조절최적 범위 5.5~6.5pH가 높으면 철 결핍, 낮으면 칼슘·마그네슘 흡수 ..

한눈에 보기수경재배는 하나의 방식이 아니라 여러 유형으로 나뉩니다. 잎들깨 재배에서는 크게 고형배지식, 순수수경식, 순환식 세 가지 방식이 활용됩니다. 각 방식은 설치 비용, 관리 난이도, 병해 관리 효율에서 차이가 있으므로, 농가 여건에 맞게 선택하는 것이 중요합니다.1. 고형배지식 수경재배원리: 코이어(CoCopeat), 펄라이트, 암면(Rockwool) 등 인공 배지를 이용해 뿌리를 고정하고 배양액을 공급장점설치가 비교적 간단하고 안정적토양과 유사한 환경으로 초보 농가 적합뿌리 고정력이 좋아 쓰러짐 방지단점배지 비용이 추가로 필요배지 폐기 처리 문제 발생적합 농가: 수경재배를 처음 도입하는 농가, 소규모·중규모 시설2. 순수수경식 (NFT 방식)원리: 뿌리를 배지에 고정하지 않고 얕은 수로를 따라 ..

한눈에 보기잎들깨 재배 방식은 크게 토양재배와 수경재배로 나눌 수 있습니다. 토양재배는 전통적으로 가장 많이 쓰여왔지만, 병해충·연작장해·노동력 문제로 한계가 있습니다. 반면 수경재배는 토양이 아닌 양분이 녹아 있는 배양액으로 식물을 키우는 방식으로, 최근 스마트팜 기술과 결합해 빠르게 확산되고 있습니다.수경재배의 기본 원리배양액 공급: 물에 질소·인·칼륨 등 필수 무기양분을 녹여 식물 뿌리에 직접 공급배지 활용: 코이어, 펄라이트, 암면 등 배지 위에 뿌리를 고정하고 배양액을 흡수환경 제어: 온도·습도·광량·양액 농도를 자동 조절해 최적 생육 환경 유지순환 시스템: 배양액을 재활용하거나 폐액을 처리해 환경 부담 최소화토양재배와 수경재배 비교구분토양재배수경재배양분 공급토양 내 비료 의존배양액으로 정확히 ..