집과농사

육종 원리란 무엇일까육종이란 작물의 유전적 특성을 조합하거나 선택해 새로운 품종을 만들어내는 과정입니다. 메밀 육종의 기본 원리는 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다.전통 육종: 교배, 선발, 재배 시험을 통해 우수한 개체를 선택하는 방식분자육종: DNA 수준에서 유전자를 분석하고, 원하는 형질을 가진 개체를 빠르게 찾아내는 방식메밀은 이형화수(수꽃·암꽃이 다른 식물) 특성을 가지고 있어 교배와 선발이 비교적 용이하다는 장점이 있습니다.메밀 육종의 주요 방법교배 육종: 두 품종을 인공적으로 교배하여 원하는 특성을 조합선발 육종: 여러 세대 동안 재배하며 우수한 개체를 선택돌연변이 육종: 방사선이나 화학 처리로 새로운 변이를 유도 후 선발분자마커 이용 육종: 특정 유전자를 지닌 개체를 빠르게 찾아내어 효율적..

핵심 안내망고 재배 농가가 꼭 알아야 할 환경 관리, 병해충 방제, 수확 후 저장 기술을 정리했습니다. 스마트팜을 접목한 최신 관리법까지 포함해 고품질 망고 생산에 도움이 되도록 구성했습니다.망고 재배 환경기온: 24~30℃ 이상 유지, 겨울철 최저 15℃ 이상토양: 배수성 좋은 사질양토, pH 5.5~7.0시설: 비가림 하우스와 온·습도 제어 스마트팜 권장단계별 관리 기술묘목·활착기 → 질소 최소화, 뿌리 발달에 집중잎·줄기 생육기 → 전정 관리로 햇빛 투과 확보개화·착과기 → 칼륨·칼슘 공급 강화, 인공수분 병행과실 비대기 → 균일 급수 관리, 광합성 잎 관리수확기 → 당도(Brix 14 이상)와 착색 기준으로 수확병해충 관리병해: 안트라크노스(흑점병) 예방 → 살균제 + 환기해충: 총채벌레, 진딧물..

개요파프리카는 일본, 동남아 등지로의 수출 비중이 높은 대표적인 수출 채소다. 특히 색상 다양성과 식감, 영양적 가치로 해외 시장 수요가 꾸준히 증가하고 있다. 그러나 장거리 수송 과정에서의 신선도 저하와 품질 불균일성은 여전히 수출 확대의 주요 걸림돌이다. 이에 농촌진흥청은 품질 관리 기술 고도화를 통해 파프리카 수출 경쟁력을 강화하고 있다.주요 문제점저장성 한계: 고온·장거리 수송 시 신선도 하락품질 불균일: 크기·색상 편차로 상품성 저하수확 후 관리 취약: 예냉·포장·저장 관리 미흡품질 관리 기술재배 단계 관리스마트팜 환경 제어로 균일한 과실 크기·색상 확보생육 단계별 양액·광량 최적화로 고품질 생산수확 후 관리수확 직후 예냉 처리로 호흡 억제 및 신선도 유지저온유통 체계(콜드체인) 적용 확대장거리..

개요메론은 고부가가치 과채류로 국내 소비뿐 아니라 해외 시장에서의 수요도 지속적으로 증가하고 있다. 그러나 기후변화와 재배 환경의 불안정성으로 인해 당도 저하, 외관 불량, 저장성 한계 등의 문제가 발생하고 있다. 이에 농촌진흥청은 메론 고품질 재배기술과 수출 전략을 마련하여 메론 산업의 경쟁력 강화를 추진하고 있다.주요 문제점품질 불균일: 온도·수분 관리 미흡으로 당도 편차 발생생리장해: 과피터짐, 낙과, 기형과 발생수출 한계: 저장성과 물류 관리 취약으로 장거리 수송 시 품질 저하고품질 재배기술환경 제어온도: 주간 2530℃, 야간 1820℃ 유지습도: 60~70%로 조절해 병해 예방스마트팜 기반 ICT 제어로 안정적 환경 관리수분·양액 관리생육 단계별 급수량 조절: 착과기 과습 피하고, 비대기에는 ..

개요수박은 여름철 대표적인 과채류로, 생육 단계별로 필요한 수분과 영양 요구도가 뚜렷하다. 그러나 급수와 양액 관리가 적절히 이루어지지 않으면 착과 불량, 당도 저하, 생리장해 발생으로 상품성이 크게 떨어진다. 이에 농촌진흥청은 수박 생육단계별 급수·양액 관리 기술을 제시하여 안정적인 생산과 고품질 수확을 지원하고 있다.생육 단계별 관리 기술정식~활착기뿌리 활착이 중요한 시기로 과습은 뿌리 부패를 유발토양 수분을 60~70% 수준으로 유지, 가볍게 관수질소 비료는 최소화하여 뿌리 발달 촉진줄기·잎 생육기잎 면적이 넓어지며 수분 요구량 증가토양 수분 70~80% 유지, 균일하게 급수질소·칼륨을 균형 공급하여 엽록소 발달과 생육 촉진개화·수정기과도한 수분은 수정 불량·낙과 원인오전에 가볍게 관수하여 수정 환..

개요고추는 국내 채소 소비에서 중요한 위치를 차지하며, 김치·양념 산업 등과 직결되는 전략 작물이다. 그러나 최근 기후변화로 병해충 발생 양상이 복잡해지고, 농약 사용에 따른 안전성 문제도 대두되고 있다. 이에 농촌진흥청은 스마트팜 기반 병해충 예찰 시스템을 개발하여 고추 재배의 안정성과 지속가능성을 높이고 있다.주요 문제점병해충 다변화: 바이러스, 진딧물, 총채벌레 등 복합 발생약제 저항성: 동일 약제 반복 사용으로 방제 효과 저하노동 부담: 병해충 탐지와 방제에 많은 노동력 소요예찰 시스템 기술 내용ICT 기반 센서 모니터링온도·습도·광량·CO₂ 농도 등 환경 데이터 수집병해충 발생 예측 모델과 연계해 위험 시기 사전 경고스마트 트랩 활용유인제를 활용한 자동 포획 장치 설치포획된 해충 이미지를 AI가..

개요참다래는 국내 소비뿐 아니라 해외 시장에서도 수요가 꾸준히 증가하고 있는 전략 과수다. 그러나 수출 과정에서 저장성과 유통 안정성이 떨어질 경우 품질 저하로 이어져 수출 경쟁력이 약화된다. 이에 농촌진흥청은 저장·유통 신기술을 개발하여 참다래의 장기 보관과 수출 물류 안정성을 높이고 있다.주요 문제점저장성 한계: 수확 후 후숙이 빠르게 진행되어 장기 저장이 어려움품질 저하: 수분 손실·갈변·과육 연화로 상품성 하락물류 부담: 장거리 수출 과정에서 선도 유지가 큰 과제신기술 내용CA저장(Controlled Atmosphere Storage)산소 농도를 낮추고 이산화탄소 농도를 조절호흡과 숙성을 지연시켜 저장 기간 2~3배 연장1-MCP 처리 기술에틸렌 작용 억제제로 후숙 지연 효과저장 중 과실 경도 유..